Gleden i Gud og gleden ved mat

ENGLISH BELOW

Et av bibelversene jeg aldri helt har forstått er 

«Gled dere alltid i Herren! Igjen vil jeg si: Gled dere!»
Filipperne 4:4

Hvordan er det mulig å alltid være glad og alltid glede seg?
Jeg vet jo at livet også handler om sorg, andre følelser, og utfordringer. Men jeg tror ikke jeg forstod at dette ikke betydde at livet skulle være enkelt hele tiden – men at noe skjer på innsiden, et under. Og at det handler om Herren, at det skjer i Herren.

Rett etter kommer verset:

«Vær ikke bekymret for noe, men legg alt dere har på hjertet, fram for Gud. Be og kall på ham med takk.»
Filipperne 4:6

Og så:

«Og Guds fred, som overgår all forstand, skal bevare deres hjerter og tanker i Kristus Jesus.»
Filipperne 4:7

Som kristen tror jeg vi kan snakke om to typer fred (kilde: Joseph Sturgeon). Den første er fred med Gud, som skjer når du blir frelst. Du har tatt imot Jesus, og du vet at du skal leve i evigheten, og hva som skjer på dommens dag.
Men den freden Paulus snakker om her, tror jeg er fred I Gud – en fred som er større enn all logikk, utenfor vår fatteevne. Men som likevel er i vårt daglige liv, hver dag, hele tiden. 

Når lyset gikk opp

Denne gleden, dette «du trenger ikke bekymre deg» og denne freden hadde jeg bare sett glimt av i mange år. Jeg forstod det ikke i dybden – før det ble åpenbart for meg. Og jeg vet at jeg fortsatt har mye igjen som trenger å åpenbares.

Men plutselig var det som et lys gikk på:
Å – jeg trenger faktisk ikke bekymre meg? Du mener jeg kan leve i det, et liv uten bekymring?
Oi – kan jeg alltid være glad? Kan jeg ha fullstendig fred midt i de mest umulige situasjoner?

Kostnaden ved et slikt liv

Kostnaden var alt. Jeg gav Jesus full kontroll og hoppet – og jeg må stadig ta slike hopp.
Tror jeg virkelig at Han er min forsørger, når alt rundt meg viser det motsatte? Tar jeg dette valget nå av frykt, eller av tro?

Dette gjenspeiles i de minste aktiviteter og avgjørelser i livet mitt, og det er livsforvandlende. Det handler ikke om selve frelsen – den startet da jeg var liten – men om hvordan livet med Jesus kan se ut. Hva jeg får lov til å leve i. Hvem jeg virkelig er i Ham.

Gleden i maten

Noe av det nye for meg er gleden i mat.
Alle som kjenner meg vet at jeg aldri har vært en person som laget mye mat. Det jeg laget var av plikt – helt til for noen måneder siden.

De siste årene har jeg kjent mer og mer glede, som små pang i brystet som kommer ut av det blå. Plutselig kjenner jeg bare en ubeskrivelig glede. Og det skjer ofte. Og nå også med mat!

Noe som hjalp meg på vei var å oppdage ChatGPT, og hvor enkelt jeg kunne finne oppskrifter – og tilpasse dem til ingrediensene jeg hadde tilgjengelig. En annen glede var å hoste mange folk denne våren: spillekvelder, bibellesing, middager. I sommer ble det til eksperimentering med baking på Christinas kjøkken. Og det har bare fortsatt her i Taiwan.

Sammen med de daglige matopplevelsene landet byr på, har jeg virkelig begynt å inspireres og glede meg over å lage mat – for første gang i mitt liv!

English with help from chatgpt

FOOD AND A LITTLE MORE IN TAIWAN

A Bible verse I never really understood

“Rejoice in the Lord always. I will say it again: Rejoice!”
Philippians 4:4

How is it possible to always be joyful and always rejoice?
I know that life also involves sorrow, other emotions, and challenges. But I don’t think I understood that this didn’t mean life was supposed to be easy all the time—it meant that something happens inside, a miracle. And that it had to do with the Lord, that it happens in the Lord.

Right after comes the verse:

“Do not be anxious about anything, but in every situation, by prayer and petition, with thanksgiving, present your requests to God.”
Philippians 4:6

And then:

“And the peace of God, which transcends all understanding, will guard your hearts and your minds in Christ Jesus.”
Philippians 4:7

As Christians, I believe we can talk about two kinds of peace (source: Joseph Sturgeon).
The first is peace with God, which happens when you are saved. You have received Jesus, and you know that you will live eternally and what will happen on the day of judgment.
But the peace Paul is talking about here, I believe, is peace in God—a peace that is beyond all logic, outside our comprehension. And still so present in our everyday lives. 

When the light came on

This joy, this “you don’t need to worry,” and this peace—I had only seen glimpses of it for many years. I never understood it deeply—until it was revealed to me. And I know there is still much that needs to be revealed to me.

But suddenly it was like a light was turned on:
Oh—you mean I actually don’t have to worry? You mean I can live in this, a life without worry?
Wait—can I really always be joyful? Can I have complete peace even in the most impossible situations?

 

The cost of such a life

The cost was everything. I gave Jesus full control and jumped—and I must keep making such leaps.
Do I really believe that He is my provider, when everything around me suggests otherwise? Do I make this choice now out of fear, or out of faith?

This shows itself in the smallest activities and decisions in my life, but it is completely life-changing. It is not about salvation itself—I began that journey as a child—but about what life with Jesus can look like. What I am allowed to live in. Who I truly am in Him.

The joy of food

Something new for me is the joy of food.
Everyone who knows me knows that I have never been a person who cooked much. What I made was always out of duty—until a few months ago.

In the last few years, I’ve felt more and more of this joy—like little bursts in my chest that come out of nowhere. Suddenly I just feel this indescribable joy. And it happens often. And now also with food!

Something that helped was discovering ChatGPT, and how easily I could find recipes—and adjust them to the ingredients I had available. Another source of joy was hosting many people this spring: game nights, Bible reading, dinners. In the summer, it became experimenting with baking in Christina’s kitchen. And it has just continued here in Taiwan.

Together with the daily food experiences this country offers, I have truly begun to be inspired and to delight in cooking—for the very first time in my life!